芡實，今年價格一直不高，種植戶收益有限，商家關注度也一直不高。在2023年低價品種相對難覓的年份，芡實是否會成為商家眼中的香餑餑？

 

　　本期，天地云圖中藥產業大數據平臺根據產銷數據對該品種行情作一分析。

 

　　一、芡實市場、產地走動情況

 

　　亳州市場：芡實（公斤價，下同），市場人氣不高，貨源整體走動不快，價格與前期相比波動不大，市場10厘米貨價格30元上下，9厘米貨喊價28元，8厘米貨要價26元，四六瓣貨喊價19-20元。

 

　　安國市場：芡實，市場貨源以實際消化為主，貨源整體走動一般，商家關注度一般，價格整體變化不大，市場8厘米統貨售價25-26元之間，10厘米統貨售價29-30元，短期內行情穩定為主。

 

　　玉林市場：芡實，市場價格不高，有商家尋貨，市場小批量貨源走動順暢，由于庫存充足，行情整體波動不大，市場10厘米貨喊價28-29元，8厘米貨要價25元，四六瓣貨喊價20元。

 

　　廣東肇慶芡實經銷商介紹，產地近期貨源走動緩慢，當地殼芡實價格11.4元每公斤，成品貨行情小幅下滑，產地7厘米貨價格21.7元，8厘米貨22.7元，9厘米貨24.7元，10厘米貨價格26.2元，11厘米貨27.2元。

 

　　二、價格波動不大

 

　　

　　圖：芡實2016-2023年市場價格走勢圖

 

　　自2008年開始，芡實生產情況變化很大，但行情則處于波動中有升的趨勢，總體走勢可以劃分為兩個大周期：

 

　　第一個周期：2009年5月價格從16元起步，并逐步上升，2011年6月價格到達頂峰，為58元，后開始下滑，2014年10月止于30元。

 

　　第二個周期：2015年7月價格從36元起步，后逐漸上升，并在2017年1月創下65元歷史最高價，2018年3月價格為58-60元，隨后價格一直走低，至2021年兩瓣統貨價格22-24元。由于價格低，種植收益不大，芡實產量減少，價格在2022年行情反彈，但由于庫存較大，反彈行情有限。

 

　　三、產地分布廣泛

 

　　芡實傳統上主要以長江為界，有南芡、北芡之分，其中南芡主要產于湖南、廣東、皖南以及蘇南一帶；北芡又稱池芡，主產于山東、皖北、蘇北以及東北地區，質地略次于南芡。

 

　　一般來說，有湖有水就能種植芡實，傳統產區都是靠近大湖、水田周邊。如廣東肇慶西江流域，圍繞鼎湖山周邊，高峰期年產量可過萬噸；二是山東東平湖和微山湖周邊的微山縣、滕州市到沛縣、魚臺縣一帶。

 

　　傳統產區還有江蘇高郵湖、洪澤湖地區；湖北、湖南的洞庭湖周邊；江西鄱陽湖周邊。由于產區分布廣，加上食用量遠大于藥用量，精確統計產量十分困難。

 

　　2016年江西余干縣在政府帶動下，芡實種植面積達到10萬畝，每年產量就高達5000噸以上。

 

　　據天地云圖中藥產業大數據平臺統計，2021年芡實產量在21000噸左右，2022年芡實產量約為20000噸左右。

 

　　四、食用量大于藥用量

 

　　芡實的功效是益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。從銷量來看，食用量遠大于藥用量。

 

　　據天地云圖中藥產業大數據平臺統計，2021年芡實用量在16000噸左右，2022年芡實用量約為18000噸左右。

 

　　五、主要需求產品及企業分析

 

　　在中成藥需求方面，通過對平臺監控的7702種中成藥品種進行篩選，目前上市銷售的33個中成藥中含有芡實。其中，芡實需求靠前的中成藥是益腎靈顆粒、烏雞白鳳丸和健脾糕片。

 

　　需求靠前的中成藥企業分別是河北萬歲藥業有限公司、國藥集團新疆制藥有限公司和四川逢春制藥有限公司。

 

　　六、后市預判

 

　　1、芡實種植稍有不慎就會虧本 包地種植戶芡實一畝地成本1200元左右，如果一畝地帶殼芡實產量120-140公斤干貨，按照產地收購價格11元計算，每畝收益1320-1540元，除去成本包地大戶收益十分有限。如果畝產達到200-250公斤，每畝收益2200-2750元，純收益也十分有限。

 

　　2、天氣和環保因素制約 隨著前幾年高價，芡實無序發展，山東等地因芡實種植影響水質，并不鼓勵大力發展芡實種植。同時，雖然芡實是水生植物，但如果水位過高或者干旱導致水位過低均對該品生長造成不可逆影響。今年全球遭遇厄爾尼諾現象，極端天氣不得不防。

 

　　綜上所述，芡實正常畝產下種植戶收益不過1000元上下，整體擴種意愿不強。加上這幾年低價，市場庫存一直在消耗。目前，市場低價品種不多，芡實也許是不多的有較大利好的品種。但該品規格多，專營性強，保存困難，外圍商家和資金不容易介入。