醫藥網4月28日訊　西紅花也叫藏紅花、番紅花，為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.的干燥柱頭。該品為貴細類中藥材，西紅花（一級 進口 下同）價格長期在1萬元以上。可這兩年西紅花行情持續下滑，是進口來貨量大？還是國產西紅花產量大幅增加？

 

　　本期，我平臺根據產銷數據對該品種行情作一分析。

 

 

　　

　　圖1：進口西紅花2015-2021年價格走勢

 

　　安國市場：西紅花，去年行情下滑明顯，年后價格有小幅上揚，但表現不明顯，現市場好貨價在5000元上下，一般貨在4000元上下，質量差些的價在3500元上下。

 

　　亳州市場：近期市場有商家尋購貨源，帶動小批量貨源成交好轉，行情暫穩，目前市場西紅花統貨價格在3700元，一級貨4500元，二級貨3700元上下。

 

　　口岸商家反應：這幾年進口西紅花價格下滑的主要原因還是伊朗國內發生惡性通脹導致。因受美國制裁影響，伊朗里亞爾匯率不斷走低，里亞爾在過去30年中貶值幅度超過3500倍。目前，美元兌伊朗里亞爾的匯率更是高達42000：1，而2020年人民幣與美元的匯率又升高，這就導致人民幣在伊朗的購買能力大幅增加，中國更愿意進口西紅花。

 

　　實際情況是不是這樣的呢？我們看看最近幾年西紅花的進口數據。

 

 

　　

　　圖2：2015-2019年西紅花進出口數據（數據來源：中國海關）

 

　　

　　圖3：2015=2019年西紅花進出口金額（數據來源：中國海關）

 

　　伊朗年產西紅花約200-350噸，占全球西紅花產量的80%，其中約有100噸出口到中國。但據我國海關近幾年的統計數據，我國每年從正規渠道進口的西紅花只有10噸左右，說明90%的進口西紅花來自灰色途徑。還有一個不符合常理的是，進口少，但金額高，出口多，但金額少。可見這個品種貓膩很多。

 

 

　　在全球西紅花市場上，世界70%的西紅花來自伊朗，年產量在200噸左右；上世紀80年代初，我國上海崇明縣率先引種成功，到本世紀前10年，崇明島西紅花產量一度占據國產紅花80%-90%份額。后在浙江、北京等地也開始發展人工栽培。

 

　　近幾年，亳州等地也大力發展西紅花種植，主要分布在雙溝、十河、十九里、趙橋幾個鄉鎮。

 

　　西紅花種植采收成本高，每畝用種球300公斤左右，當年每畝可產西紅花干絲只有0.7公斤左右，種球800公斤左右。

 

　　2020年產新時，國產西紅花價格在8000元上下，每畝商品收入約5600元左右，種球目前價格25-40元每公斤，收入約20000-32000元，合計可收入25600-37600元左右，利潤雖然和2017年前后相比相差很多，但毛收益可觀。就算刨除高額的采摘成本，相比普通品種依然有利可圖。

 

 

 

　　前文提到，進口西紅花價格下滑明顯，但國內西紅花質量好，含量高，價格相對堅挺。這些年全國多地擴展，尤其以亳州等地擴張明顯。

 

　　據我平臺統計：西紅花2020年國內產量87噸，加上進口量可供給量在190旽-200噸之間。而2020年國內總需求量不足百噸，加上進口量，明顯產大于需，導致該品種行情落入歷史低谷。

 

 

　　西紅花性甘、平，有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神之功效，用于經閉癥瘕、產后瘀阻、溫毒發斑、憂郁痞悶、驚悸發狂等。現代藥理研究表明，西紅花有抗腫瘤、抗血小板聚集與凋亡、抗心血管細胞凋亡以及調血脂和降血糖的作用。

 

　　據我平臺統計：西紅花2015年-2019年，年國內需求量保持在100噸-120噸之間。但2020年，受疫情影響，國內西紅花需求量下滑到87噸-95噸之間。

 

 

　

　　表1：西紅花原料需求靠前的中成藥及其生產企業

 

　　據平臺統計，目前上市銷售的11個中成藥中含有西紅花，其中，西紅花需求靠前的中成藥是益安寧丸、參桂鹿茸丸和二十五味珊瑚丸。需求靠前的企業是同溢堂藥業、九芝堂和湖南富興飛鴿藥業。

 

 

　　

　　圖4：2020年淘寶天貓渠道西紅花銷售額及增長率

 

　　從2020年天貓淘寶數據可以看出，受疫情影響，直到2020年6月，淘寶天貓西紅花銷售慘淡。但進入7月后，國內疫情得到有效控制，西紅花出現報復性消費，僅7月天貓西紅花銷售額就超過3.1億元。但進入12月國內外疫情狀況惡化，西紅花銷售額又跌入谷底。整個2020年，全球疫情影響，西紅花銷售額經歷了大起大落。

 

 

　　目前，我國西紅花產業發展存在以下問題：

 

　　1、品種標準混亂 缺乏對西紅花產地標識和可溯源性的管理，進口貨和國產貨混雜，新陳貨混雜，價格相互影響。

 

　　2、國內出現階段性生產過熱 過去5年，國內浙江、福建、江蘇、安徽等地成規模引進種植，加上國際西紅花產能過剩，造成其行情跌入低谷，目前雖已經調減，但尚有部分庫存有待消化。

 

　　因此，2021年，西紅花價格預計將進入反彈通道，反彈高度一是要看需求渠道對西紅花的反彈力度；二是要看西亞和國內西紅花生產調減力度。