2010年起，野生中藥材馴化成為業內關注的熱點。近些年，一些野生品種馴化成功，解決了相應中藥材原料資源枯竭加速、無法實現可持續利用的難題。但同時也要看到，部分野生變家種藥材的盲目推廣，無序擴大生產也給投資者和產地帶來很大損失，白及就是其中的代表性品種。

 

　　01、白及價格因盲目擴產迎來斷崖式跳水

 

　　

　　圖1：1990.01-2022.09白及市場價格變化

 

　　從價格變化看，高價過后的低迷行情仍在持續。1990-2022年，白及行情分為3個重要階段：

 

　　第一階段（1990-2009年）：白及需求快速增長，推動行情不斷走高，價格從1990年的2.8元（公斤價，下同）上漲至2009年的75元，上漲25.79倍，復合增長率17.87%。這一時期，野生白及因社會用途擴大，需求增長明顯，導致資源量消耗加劇，行情穩步走高。

 

　　第二階段（2010-2016年）：白及資源緊缺，供求矛盾凸顯，價格從2010年的78元上漲至2016年900元，上漲10.54倍，復合增長率41.82%。由于各產區濫采濫挖現象嚴重，野生資源蘊藏量急劇下降，白及行情不斷創造新高。同時，白及的高經濟效益成為野生品快速馴化的最強推動力，參與群體不斷壯大，20%-25%的野生白及原料被用于家種馴化，僅有75%-80%的野生白及原料用于流通，造成社會需求空前緊張。

 

　　第三階段（2017-2022年）：白及產能激增明顯，行情呈斷崖式下跌。2017年，隨著第一批家種白及上市，供給緊張局面得到很大程度緩解。白及價格從2017年的800元回落至2022年的95元，跌幅88.13%。

 

　　02、高價刺激生產基地快速發展

 

　　

　　圖2：1987-2022年白及生產基地及合作社數量增長情況

 

　　從基地建設看，2010年之后，白及生產基地及合作社迎來快速發展期。1990-2009年，白及生產基地及合作社有108家，其中，2007年增加36家，為這一時期增長數量最多的年份。

 

　　2010-2022年，白及生產基地及合作社累計1105家，2017年增加174家，為這一時期增長數量最多的年份。2010年之后與2010年之前相比，白及生產基地及合作社數量增長了9.23倍。

 

　　通過圖1和圖2分析可見，白及生產基地及合作社數量的增長與白及價格變化存在明顯的正相關。

 

　　

　　圖3：1990-2022年白及生產基地及合作社分布

 

　　從基地分布看，白及生產基地及合作社主要集中在西南、華中、華北地區。我國的白及資源主要分布在長江流域各省，如云南、貴州、四川、重慶、廣西、湖南、江西、陜西、湖北等。2010年后，白及種植和生產開始外延到山東、河南、浙江、安徽等省。同時，在高經濟效益的刺激下，各地開始大規模種植，出現了少見的全國性種植情況。

 

　　03、生產基地快速建設并未帶來持續高效益

 

　　

　　圖4：2010-2015年和2016-2022年白及生產基地及合作社各省增長情況

 

　　從各省增長看，白及生產基地及合作社的快速增加集中在西南、華中、華北地區。2010-2022年，我國白及生產基地及合作社累計1105家，云南、內蒙古和貴州分別以360家、226家和103家的數量位居前三，合計占比62.35%。

 

　　2016年以后，白及生產基地及合作社數量增加507家，云南、內蒙古和貴州分別增加162家、88家和69家， 合計占比62.92%。

 

　　白及的全國性種植以及生產基地及合作社的快速增長，是造成2017年后白及產能嚴重過剩的直接原因。

 

　　

　　圖5：2018-2022年白及畝產凈收益

 

　　從畝產凈收益看，種植收益快速下滑，并持續在低位徘徊。白及畝產凈收益從2018年的15,2350元下滑至2021年最低時的3700元，降幅97.57%。由于市場價格不斷下挫，而生產成本逐年提高，白及畝產凈收益越來越微薄。

 

　　2020-2022年，白及畝產凈收益在萬元以下徘徊，對于一個需要種植2-3年的中藥材品種來說，收益水平已跌破種植戶預期。

 

　　04、野生馴化工作提速，高價品種是首選

 

　　

　　圖6：中藥材來源類指數：野生99 （來源：中藥材天地網）

 

　　從野生99指數看，野生品類行情持續高漲，刺激野生馴化工作迅速開展。野生99指數從2010年最低的1448.55點增長至2022年最高3682.35點，漲幅達154.21%，復合增長率為4.14%。期間，像重樓、黃精、蒼術、赤芍、廣豆根等品種，吸引眾多投資者和產地加入野生變家種工作，很大程度上彌補了上述品種野生資源難以持續的難題。

 

　　

　　圖7：1990.01-2022.09 赤芍中藥材價格圖

 

　　京赤芍：年需求量約3000噸左右。國內主要分布在內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、河北、山西等省份。

 

　　因各主產區蘊藏量急劇下降，導致市場行情持續走高。近些年，各產區開始積極參與野生馴化工作，主要利用野生根莖進行移栽或者仿野生種植，但由于產能不高，符合藥典含量標準的家種京赤芍偏少，尚無法滿足市場需求，目前仍以野生貨源供給為主。但由于參與馴化的群體不斷增加，技術改良后，產能將會逐漸增加，未來需要密切留意京赤芍發展情況。

 

　　

　　圖8：1990.01-2022.09 重樓中藥材價格

 

　　重樓：年需求量在2500噸左右。國內主要分布云南、四川、貴州、陜西、湖南、廣西、湖北等偏西南地區；國外分布在緬甸、越南、老撾等東南亞國家。

 

　　2010年后，以云南為中心，重樓種植快速向貴州、四川、重慶等省份擴張，之后迅速擴展到福建、江蘇、浙江、湖南、湖北等省區，最后外延到全國絕大部分省份。由于種植面積高達數萬畝，龐大的產能導致重樓行情出現斷崖式跳水且不斷下挫。

 

　　05、建立信息監測預警和產銷對接平臺，精準指導生產

 

　　通過對白及、赤芍、重樓的分析以及瑪珈、黑枸杞、石斛和山豆根等品種野生變家種過程中的經驗教訓，我平臺總結了中藥材野生馴化的幾點規律。

 

　　1、原料價格是倒逼生產發展的根本因素  當野生資源不可持續或政策性因素導致藥用標準提高后，相關野生藥材的價格快速上漲并達到某個閾值（價格節點），必然刺激資本和產地轉向野生馴化，從而實現規模化生產，降低價格的同時也大大緩解供給不足難題。因此，野生藥材的馴化是保障中藥材原料可持續供給的必經之路。

 

　　2、盲目擴張必然導致價格大上大下 當一種馴化技術成熟后，種子種苗商、部分專家、科研機構和生產基地為實現投入回報，通過片面夸大該品種的前景和市場空間，加大力度推動產地擴張和產能擴大，以便推銷種子種苗、生產技術和配套設備，從而帶來該馴化藥材生產的盲目擴張，出現藥賤傷農，為下一輪價格上漲埋下伏筆。

 

　　3、市場需求最終推動生產和價格實現動態平衡  通過一輪或幾輪的價格漲跌后，藥材的生產規模和價格最終將實現某種動態平衡。而實現這種平衡根本推動力來自市場需求，瑪卡、黑枸杞為什么產地會消失？因為市場需求大幅萎縮；天/麻、厚樸、杜仲等野生變家種藥材為何近年來行情基本穩定，因為生產與需求相匹配了；白及、重樓、石斛、赤芍價格為何還在大上大下，因為其行情震蕩周期還沒結束。

 

　　所以，通過精準的信息監測預警，快速將市場需求反饋到生產端，成為穩定野生馴化藥材生產供應的關鍵手段。這種信息導航，既有價格預警，還應該有產銷雙方的一站式對接，從而避免盲目生產、惡意誤導，人為拉長價格震蕩周期。